Τυρόπιτα

Μια πολύ εύκολη, γρήγορη και νόστιμη τυρόπιτα!!! Κατάλληλη για όλες τις ώρες και για ξαφνικές επισκέψεις...

Υλικά:

 1 ποτίρι ελαιόλαδο
 1 ποτίρι γάλα
 1 ποτίρι νερό
 αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι => μία πρέζα
ρίγανι, δυόσμος (προαιρετικά)
 250 αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
 μπέικον
 τυρί σε τρίμμα και σε κυβάκια
μανιτάρια
πράσινη πιπεριά
ότι άλλο υλικό επιθυμούμε

Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα μας τα υγρά υλικά να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε το αλάτι, τη ζάχαρη, το πιπέρι, τη ρίγανη, το δυόσμο ή ότι άλλο επιθυμούμε και ανακατεύουμε να διαλυθούν καλά η ζάχαρη και το αλάτι. Στην συνέχεια ρίχνουμε το αλέυρι μας σιγά σιγά ανακατεύοντας για να μην σβολιάσει. Ρίχνουμε όσο αλέυρι χρειάζεται για να έχουμε έχουμε έναν παχύρευστο χυλό. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας (το τυρί, το μπέικον , κτλ). Ρίχνουμε σε ένα πυρέξ το μίγμα μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (200ους βαθμούς) στους 180ο βαθμούς για 40 λεπτά.

tip:
Τα μανιτάρια πριν τα προσθέσουμε στο μίγμα μας καλό είναι να τα έχουμε ψήσει πρώτα για να βγάλουν το νερό τους, αλλιώς θα μας λασπώσει η τυροπιτά μας,
για τον ίδιο λόγο το φούρνο δεν τον ανοίγουμε πριν την μισή ώρα και για να μπορέσει να φουσκώσει η ζύμη μας.

Γάλα αμυγδάλου

Πολύ ελαφρύ, χωρίς λακτόζη και γεμάτο ασβέστιο και πρωτεΐνη. Τα αμύγδαλα είναι πηγή βιταμίνης Ε, μαγνησίου και φυτικών ινών, προσφέρουν κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και αποδίδουν χαμηλά επίπεδα κορεσμένων λιπαρών και καθόλου χοληστερόλη.

Υλικά:

300-500 γρ αμύγδαλα (περίπου μία κούπα)

1,5 λίτρο νερό

Εκτέλεση:

Αφήνουμε τα αμύγδαλα σε ένα μπολ με το μισό λίτρο νερό για μία νύχτα ή και παραπάνω αν επιθυμούμε. Προαιρετικά αφαιρούμε την φλούδα τους ώστε να ασπρισουν.
Σε ένα μίξερ χτυπάμε τα αμύδαλα μέχρι να πολτοποιηθούν και να γίνουν σκόνη.
Προσθέτουμε σιγά σιγά το νερό επιλέγοντας την πυκνότητα του γαλακτός μας.
Αν επιθυμούμε συμπικνομένο γάλα τότε προσθέτουμε λιγότερο νερό, αν το επιθυμούμε αραιωμένο προσθέτουμε μεγαλύτερη ποσότητα νερού.

tip:

Αν επιθυμούμε μπορούμε να προσθέσουμε μέλι, ζάχαρη κακάο ή ότι άλλο μας αρέσει!!

Αυγό vs μαύρα σμήγματα

    Μία πολύ καλή συνταγή για όσους θέλουν ένα λαμπερό πρόσωπο χωρίς μαύρα σμήγματα και δεν θέλουν να ξοδεύουν μια περιουσία στις ταινίες του εμπορίου που είναι μόνο για μύτη και πιγούνι. Αυτή η συνταγή είναι πολύ οικονομική και χρησιμοποιείται σε όλο το πρόσωπο.

Υλικά:

Ζεστό νερό

το μισό ασπράδι από ένα αυγό

λίγο χυμό λεμονιού 

την φλούδα από ένα πορτοκάλι (προαιρετικά)

ζελέ από αλόη βέρα (προαιρετικά)

χαρτί κουζίνας

Εκτέλεση:

   Αφού καθαρίσουμε το πρόσωπό μας με ένα σαπούνι ειδικό για το πρόσωπο και την ακμή και με μία λοσιόν καθαρισμού, ζεσταίνουμε σε μία κατσαρόλα 500 ml περίπου νερό μαζί με την φλούδα πορτοκαλιού και τοποθετούμε πάνω από τους ατμούς το πρόσωπό μας και από πάνω μας μια πετσέτα που δεν θα αφήνει τους ατμούς να φεύγουν για 15-20 λεπτά (προσοχή να μην καούμε).

    Αφού περάσουν τα 20 λεπτά ταμπονάρουμε το πρόσωπό μας με ένα βαμβάκι να στεγνώσει και με ένα πινέλο τοποθετούμε το ασπράδι, το οποίο έχουμε χτυπήσει σε μαρέγκα σε ένα μπολ μαζί με το λεμόνι, σε όλο μας το πρόσωπο. Παίρνουμε το χαρτί κουζίνας και το κολλάμε στο πρόσωπό μας πάνω από το αυγό και αφήνουμε 15 λεπτά περίπου να στεγνώσει και να σκληρύνει το χαρτί. Τραβάμε με ανοδική φορά και βλέπουμε τα αποτελέσματα και ένα πιο καθαρό και λαμπερό πρόσωπο. Μετά την μάσκα το πρόσωπο μας θα τραβάει, πλένουμε με λίγο χλιαρό νερό να φύγουν τυχόν υπολείμματα και φοράμε την ενυδατική μας.